中国早报湖北钟祥讯（通讯员 伍倩）为切实加强校园食堂食品安全管理，健全家校协同监督机制，持续提升校园餐饮服务质量，近日，湖北省钟祥市贺集中学膳食监督委员会开展了常态化监督履职活动，为师生饮食安全保驾护航。

本次活动中，膳食监督委员会的家长、教师、学生代表受邀走进校园食堂，全程参与食堂全流程监督。代表们严格按照食品安全管理标准，对食堂食材采购、储存保管、加工烹饪、食品留样、环境卫生、人员健康等关键环节进行逐项检查，仔细查阅各项台账资料，全面了解食堂日常运营管理细节。针对师生普遍关注的菜品营养、价格公示、就餐环境等问题，代表们现场与食堂管理人员沟通交流，提出针对性改进建议。同时，代表们还随机查看学生就餐情况，收集学生用餐感受，助力食堂精准优化菜品与服务。

一直以来，贺集中学高度重视校园食品安全与食堂服务工作，积极搭建膳食监督平台，充分发挥膳食监督委员会桥梁纽带作用。此次常态化监督活动，不仅进一步规范了食堂运营管理，而且提升了食品安全管控效能。未来，该校将持续深化膳食监督工作，畅通监督渠道，凝聚家校社协同合力，从严抓实食品安全各项工作，不断提升食堂服务质量，为师生健康成长提供坚实的餐饮保障。

                                                                                         值班总编辑：邱天